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早川仁社長
鮮魚寿司や魚惣菜は同部門の中心カテゴリーとしてさらに強化
アクシアル リテイリングの事業会社フレッセイは3月20日、連取店(群馬県伊勢崎市)をリニューアルオープンした。夕夜間の強化など全社的なオペレーション改革に取り組む中、最新のマーチャンダイジング(MD)を導入した同店は商圏シェア拡大への試金石となる。早川仁社長に既存店の活性化方針を聞いた。(宮川耕平)
連取店は、もともと上質業態「クラシーズ」として営業していた。いい商品を揃えてはいるが、ちょっといい値段
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