「野菜ピカタの素」発売(ダイショー)

粉類 2014.03.03 10973号 09面

 ◆会社名=ダイショー

 ◆商品特徴=調味料。野菜の摂取量不足を感じている人は多く、味付け、メニーのマンネリ化や種類のかたよりが原因とされる中、イタリア料理の、下味を付けた肉や白身魚に小麦粉を付け、チーズをまぜた溶き卵に絡ませソテーするピカタを野菜に置き換えた。チーズ風味の同品を卵にまぜ、具材に絡めて焼くだけ。簡単に家庭で野菜主役のピカタが楽しめる。

 ◆発売日・仕様=3月1日。36g・157円。

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