ダイショー

商品概要：「もやし・カット野菜が旨い！ラーメンの 上だけ！！！」シリーズ第2弾。辛味噌ラーメンのトッピング野菜とスープを一緒に食べる“あの野菜、あの辛み”をイメージした粉末調味料。味噌に、ポーク、チキン、背脂、フライドガーリックのうまみを加え、サンショ…続きを読む

商品概要：「きのこがおいしい！」シリーズ新アイテム。千葉県産醤油のうまみと鰹節の風味を利かせ、ガーリック、黒コショウで仕上げた和風テイストのアヒージョ用調味料。椎茸やマッシュルームなどのキノコをはじめ、通常のアヒージョでは用いることの少ない長ネギ、ナス…続きを読む

商品概要：醤油に魚醤のコクを加え、ショウガの香りをしっかり利かせ、ニンニク、ネギ風味油と青唐辛子で風味よく仕上げた。たれに漬け込んだサーモンの刺し身の上に、スライスした玉ネギと卵黄を盛り付け、漬け込んだたれを回しがけたら、卵黄としっかり絡めて出来上がり…続きを読む

商品概要：和食の名店神田川の監修のもと、旬の魚介をおいしく食べることにこだわった濃縮タイプの炊き込みご飯の素。カツオと昆布のコク深いだしに、3種の貝（アサリ、ホタテ、ハマグリ）と乾燥エビの粉末のうまみを加え、本みりん、ネギ風味油で風味よく仕上げた。春夏…続きを読む

商品概要：ドイツのアルペンザルツ岩塩に、ガーリックと醤油のうまみを加え、荒びき黒コショウ、赤唐辛子でスパイシーに仕上げた。電子レンジで加熱したブロッコリーに、同品を混ぜ合わせたオリーブオイルを和えるだけで、香ばしい炭火風味がほんのり利いたペペロンチーノ…続きを読む

商品概要：乾燥ビール酵母のうまみに、ローストガーリックのコクと黒コショウでアクセントを付けたフライドポテトの素。コクうま醤油の味付けで、塩やケチャップなどがいらず、そのまま食べられる。くし切りにし、電子レンジで加熱したジャガイモに、水で溶いた同品をつけ…続きを読む

商品概要：「サラダうどんつゆ」シリーズ新アイテム。味噌ベースに、豚骨エキスとねりごまでコクを加え、ごま油と四川省産青花椒の風味を利かせた、ストレートタイプのピリ辛ごま味噌仕立てのかけつゆ。レタス、ミニトマトなどの野菜とサラダチキンをうどんに盛り付け、同…続きを読む

商品概要：「サラダうどんつゆ」シリーズ新アイテム。醤油ベースに、鶏がらスープと徳島県、阿波尾鶏の鶏節のうまみを加え、大分県産カボス果汁の爽やかな風味を利かせたストレートタイプの醤油仕立てのかけつゆ。レタス、ミニトマトなどの野菜とサラダチキンをうどんに盛…続きを読む

商品概要：冷や汁は、味噌に素焼きした魚のほぐし身やすりごまを合わせてだしでといて冷やし、野菜などの具材をのせたご飯にかけて食べる宮崎県の郷土料理。合わせ味噌に、ねりごまのコクと5種の魚介だし（鰹節、宗田節、煮干しエキス、ノドグロエキス、タイエキス）のう…続きを読む