商品概要：新「韓meat（ハンミート）」シリーズ。コチュジャンに味噌を加え、ニンニクのうまみと青唐辛子の辛みを利かせたタッカルビソースと、赤唐辛子の辛さにすりごまの風味とガーリックのうまみを加えた仕上げ用スパイスのセット。一口大に切った鶏肉をソースに漬…続きを読む
商品概要：新「韓meat（ハンミート）」シリーズ。オニオンとガーリックの風味が利いたフライドチキンの素、衣をしっかりまとわせ、唐揚げがザクザク食感に仕上がるバッター液の素、味噌、コチュジャンに、ニンニク、ごま油風味で甘辛く仕上げたヤンニョムソースのセッ…続きを読む
商品概要：新「韓meat（ハンミート）」シリーズ。ごま油、ニンニクの風味を利かせた塩味の下味調味料と、味噌、コチュジャンに赤唐辛子、すりごまを加え、コクのある甘口に仕上げたサムジャン、果汁とリンゴ酢の酸味が利いた甘酢だれの3点セット。下味をつけた豚肉を…続きを読む
商品概要：新「焼肉一番」シリーズ。天日塩のうまみに、香味野菜を加え、ユズコショウ、赤唐辛子、青唐辛子のピリッとした辛みを利かせた。香味感のあるピリ辛の焼き肉用塩だれ。使い切りタイプ。 商品名：焼肉一番 ＜柚子胡椒のさっぱり塩だれ＞ メーカー：ダイショー…続きを読む
商品概要：新「焼肉一番」シリーズ。2種の味噌（米味噌、豆味噌）に、3種の香味野菜（玉ネギ、ショウガ、ニンニク）の風味を加え、赤唐辛子を利かせた。後味がすっきりとした濃厚な味の焼き肉用味噌だれ。使い切りタイプ。 商品名：焼肉一番 ＜3種の香味野菜の味噌だ…続きを読む
商品概要：新「焼肉一番」シリーズ。丸大豆醤油に3種の果汁（リンゴ、パイナップル、桃）のフルーティーな甘みを利かせ、ごま油で風味よく上げた。肉のうまみを引き立てる焼き肉用醤油だれ。使い切りタイプ。 商品名：焼肉一番 ＜3種の果汁の醤油だれ＞ メーカー：ダ…続きを読む
◇新ビジョン「楽しい味で世界にプラスを。」を追求し、国内外の市場拡大を目指す 1966年、焼き肉のたれ「焼肉一番」の製造・販売で事業を開始した（株）ダイショー。その後「味・塩こしょう」、各種鍋スープ、「スープはるさめ」など生活者のニーズを捉えた商品…続きを読む
●最終ユーザ-が喜ぶ提案を 大光小牧支店の加納祐二さんは入社27年目のベテラン卸マン。新卒で配属された本社で個店のルートセールスを経験した後、羽島物流センター（現在の本店）と青葉営業所（現在の横浜支店）でチェーン店を長く担当。5年前に小牧支店に異動…続きを読む
業務用一次卸ヤグチが業務用商品をご紹介。今月は「スパイシー鍋」をテーマに優秀アイテムをピックアップした。人手不足の現場で調理スキル不要、オペレーション軽減と時短を実現しながら、付加価値の高いスパイシー鍋を提供できるイチ押しの人気アイテムを紹介する。 …続きを読む
◇活躍する九州鍋スープ企業 ダイショーでは昨シーズン、もつ鍋、カレー鍋、ちゃんこ鍋など主力製品は堅調に推移したという。ただ長引く残暑から、スタートが厳しい状況ではあった。一方でシーズン後半、春になるまでに寒い日も根強く存在。例年需要が下がってくる時…続きを読む
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