商品概要：新「献立いらずカケラクうどんの素」シリーズ。背脂ラーメンを参考に味作りした個食向きの麺用調味料。醤油＆味噌ベースに、豚骨のうまみ、背脂のコク、ニンニクのパンチを利かせた、濃厚な味わい。そぼろ、粒ニンニク入りで、茹でたうどんにかけるだけで完成。…続きを読む
商品概要：「名店監修」シリーズ新アイテム。極太麺にしっかり絡むよう程よいとろみを付けた、濃厚な味。醤油に、煮干し、鰹節、宗田節のコク深いだしと、豚骨、鶏がらのうまみを加え、ニンニク、赤唐辛子で仕上げた。極太中華麺と、チャーシュー、煮卵を一緒に盛り付け、…続きを読む
商品概要：「名店監修」シリーズ新アイテム。中太麺と相性の良い、コクがありながらもサラッとしたのど越しのつけ麺用スープ。醤油ベースに、鶏のうまみと本みりんのコクを加えた清湯仕立てで、風味の良さとキレのある味わいが楽しめる。中太麺と、チャーシュー、メンマ、…続きを読む
商品概要：新「BBQソース」シリーズ。醤油ベースに、ニンニクのうまみを利かせ、黒コショウと赤唐辛子でスパイシーに仕上げた。焼肉用だけでなく、照り焼きソースやハンバーグソースとしてや、ガーリックペッパーライスの味付けとしても使用可能な汎用ソース。 商品名…続きを読む
商品概要：新「BBQソース」シリーズ。トマトベースのうまみに黒コショウとニンニクを加え、スモーキーな風味に仕上げた、大人も楽しめる味。焼肉用だけでなく、チキンナゲットやフライドポテトなどの揚げ物のディップにも使える汎用ソース。 商品名：BBQソース＜ス…続きを読む
商品概要：「もやし・カット野菜が旨い！ラーメンの 上だけ！！！」シリーズ第2弾。辛味噌ラーメンのトッピング野菜とスープを一緒に食べる“あの野菜、あの辛み”をイメージした粉末調味料。味噌に、ポーク、チキン、背脂、フライドガーリックのうまみを加え、サンショ…続きを読む
商品概要：「きのこがおいしい！」シリーズ新アイテム。千葉県産醤油のうまみと鰹節の風味を利かせ、ガーリック、黒コショウで仕上げた和風テイストのアヒージョ用調味料。椎茸やマッシュルームなどのキノコをはじめ、通常のアヒージョでは用いることの少ない長ネギ、ナス…続きを読む
商品概要：醤油に魚醤のコクを加え、ショウガの香りをしっかり利かせ、ニンニク、ネギ風味油と青唐辛子で風味よく仕上げた。たれに漬け込んだサーモンの刺し身の上に、スライスした玉ネギと卵黄を盛り付け、漬け込んだたれを回しがけたら、卵黄としっかり絡めて出来上がり…続きを読む
商品概要：和食の名店神田川の監修のもと、旬の魚介をおいしく食べることにこだわった濃縮タイプの炊き込みご飯の素。カツオと昆布のコク深いだしに、3種の貝（アサリ、ホタテ、ハマグリ）と乾燥エビの粉末のうまみを加え、本みりん、ネギ風味油で風味よく仕上げた。春夏…続きを読む
商品概要：ドイツのアルペンザルツ岩塩に、ガーリックと醤油のうまみを加え、荒びき黒コショウ、赤唐辛子でスパイシーに仕上げた。電子レンジで加熱したブロッコリーに、同品を混ぜ合わせたオリーブオイルを和えるだけで、香ばしい炭火風味がほんのり利いたペペロンチーノ…続きを読む
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