ヤマサ醤油㈱（営業本部‐東京都中央区、０３・３６６８・１５２１）は、業務用向けに「おろしぽん酢」を新発売するとともに、風味だしをリニューアルした。

新製品は「おろしぽん酢」一㍑パックで、新鮮な大根おろしの食感とぽん酢のさわやかさがマッチした、本格簡便派の業務用パック、鍋料理はもとより、肉、魚、野菜料理などに幅広く使える。

▽内容量‐本文▽荷姿‐六本▽標準小売価格‐九八〇円▽発売‐８月25日、全国。

〈ワンポイント〉家庭用の実績をひっさげての登場。

一方、リニューアルしたのは「ヤマサの風味だし」一㎏箱、三㎏箱の二品。かつお節とフレーブのうまみがマッチした風味調味料で、リニューアルは一㎏箱を天面ジッパー式にして使い易くし、三㎏箱は使いきりを配慮し五〇〇㌘×六袋（従来一㎏×三）に変更。両品ともパッケージデザインも変更した。標準小売価格は一㎏箱（荷姿一〇箱）一八七〇円、三㎏箱（同四箱）五三七〇円。