岩井の胡麻油、業務用に天然風味「純正ねり胡麻」など発売
岩井の胡麻油(株)(横浜市神奈川区、045・441・2033、大野啓之介社長)は、業務用の「純正ねり胡麻」と携帯に便利なポケットサイズの「ネオ無量寿粒状」を全国に新発売した。
ごまは万能食品と呼ばれ最も重要視された植物性栄養食品で、なかでも黒ごまは貴重で栄養価が高く、香りも良いことで知られている。
▽岩井の純正ねり胡麻=純良なごま種子を特殊な製法で丹念に練り上げたもので、キメが細かく、ごまのもつ天然の風味が楽しめる。豊富に含まれているごま特有のリグナン類やミネラル、カルシウムなど健康に役立つ栄養価の高い純正練りごまで、練りごまと油が分離しないことが大きな特徴である。
和風料理のごま豆腐、ごま和え、シャブシャブなど各種鍋物のタレや、焼肉のタレなど中華料理などのカクシ味に最適である。
容量は一キログラム詰ポリ容器入り一ケース六本入りと四五〇g詰ガラスびん入り一ケース一二本入りの二種類。近く二〇〇g詰(びん)の市販用を発売の予定である。賞味期間は二年、希望小売価格は一キログラム詰一四〇〇円、四五〇g詰九〇〇円。
▽ネオ無量寿粒状=「無量寿」は、精選した体に優しい黒ごまを独自の方法で絞った純粋の黒ごまで、ビタミンEを強化した健康を考える人の食品である。
ごまには通便作用、健胃作用、筋骨強化作用、聴力強化作用、視力強化作用の五つの作用があり今注目されている。
三〇〇ミリグラム×一五粒入り三本一組一ケース一二箱入りで希望小売価格は一ケース一万五六〇〇円、一組一三〇〇円。賞味期間は二年。
なお粒状のほかに無量寿液状タイプの一七〇〇g、五〇〇gの缶入りと粒状タイプの三〇〇ミリグラム×三六〇粒と三〇〇ミリグラム×一八〇粒の二種類がある。