丸大食品、熟成スライスタイプ「ジャストテイスティシリーズ」など発売

丸大食品(株)(大阪府高槻市、0726・61・2514)は、九六年春の新商品を発表、3月から発売した。

「ジャストテイスティ」シリーズは、パーティーでのオードブルやつまみに、サンドイッチなど一品にのせたり、はさんだりと、パックを開ければ好みに応じてすぐ使える、便利なスライスタイプ▽生ハム=豚ロース肉をじっくり熟成させ、香り豊かに仕上げた生ハムは、好みのフルーツと一緒に食べるとさらにおいしい一皿が演出できる。内容量六五g、標準売価三三〇円▽パストラミビーフ=牛肉に粒コショウをまぶしたスパイシーなパストラミビーフは、そのまま盛り付けてのオードブルはもちろん、つまみにピッタリ。同一三〇g、同三三〇円▽ローストビーフ=牛肉のうまみを生かして焼き上げたローストビーフは、こんがり焼いた風味とジューシーな牛肉の味わいが楽しめる。同八三g、同三三〇円▽牛タンスモーク=スモークした牛タンを食べやすいようにスライスしてあるので、オードブルとしてそのまま食べられる。同六五g、同三三〇円。

「冷しゃぶ」は、素材の味と香りを生かした薄味仕上げで、さっぱり、あっさり手軽に冷しゃぶが楽しめる。おいしさを引き立てるポン酢たれ付き。6月~9月の期間限定品。同一二〇g、同三三〇円。

「フレシェール」は、きつね色にこんがり焼き上げた香り豊かな欧風グリルドウインナー。こんがりと焼き上げてあるので、温めるだけでジューシーな味わいと焼いた香ばしさが楽しめる。JAS特級のオールポークウインナー。同一五〇g、同三三〇円。

「おいしく焼いてポークフルト」は、春・夏の期間限定商品で、昨年秋に秋・冬の期間限定で発売した煮込み専用のポークフルトの姉妹品。同二八〇g、同四四〇円。

「ホワイトロースハム」はノンスモークの優しい味付けで、サラダ、サンドイッチなどの幅広いメニューにぴったりのマイルドな味わい。JAS上級品。同六三g、同二二〇円。

「直火焼ハンバーグ」は、肉の歯ごたえがしっかり残っておりボリュームたっぷりなので、夕食にもぴったり。家庭で作るハンバーグのようにふっくらと柔らか。特製トマトソース付き。一〇〇g×四、同四四〇円。

「ふんわり海のハンバーグ」は白身魚のあらびきをたっぷりと使用し、ふんわり柔らか、牛乳を加えてあるのであっさり、コクのある味わいの新たな食感のハンバーグ。同一〇〇g、同一七〇円。

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