丸大食品・25年3月期 ハムソー収益改善進み増収増益
2025.05.21
丸大食品の25年3月期連結決算は、売上高2349億7000万円（前年比2.7％増）、営業利益54億6900万円（同75.4％増）、経常利益60億5600万円（同66.4％増）、当期純利益54億8800万円（前期純損失94億1400万円）と増収増益で着…続きを読む
◇食の価値 魅力をつなげ未来へ キーワード：健康志向 丸大食品は、神奈川県主催の未病産業研究会睡眠分科会（睡眠分科会）に参画している。 神奈川県では未病改善の促進および未病産業の創出・拡大に向け、「未病産業研究会」を通じて、産業界・学術機関と連…続きを読む
昨年を振り返りますと、国内情勢では雇用・所得環境が改善する中で、景気は一部に足踏みが残るものの、緩やかに回復しております。このような中で、10月に新内閣が発足いたしましたが、さまざまな課題がある中で前政権を引き継ぐという方針で、今後の政策の変化に注目…続きを読む
丸大食品の25年3月期第2四半期連結決算は、売上高1185億8200万円（前年比3.9％増）、営業利益28億8200万円（同94.4％増）、経常利益31億4300万円（同80.8％増）、中間純利益42億7200万円（同334.6％増）と増収増益で着地…続きを読む
丸大堀内の24年3月期決算は売上高1078億2000万円、経常利益10億4900万円と成長を維持した。トモシアホールディングス（HD）の5ヵ年計画「TGV（トモシアグループビジョン）2027」に基づき、人口減少や物流問題など地域の課題に対応した卸売機…続きを読む
●共創による課題解決も 丸大食品は2017年から大豆ミート商品の販売を開始、これまでさまざまな製品を発売している。発売当初は味や食感、香りの面で改善すべき課題もあったが、現在ではその課題も解消されつつあり、消費者の評価も高まりつつある。しかし、消費…続きを読む
丸大食品は秋季商品について、「心にささる商品（もの）づくり」を開発テーマに、おいしさ＋アルファ（こだわり・ゆとり・思いやり）の価値を提案する。市販用新商品16品（ハムソー8、調理加工8）、リニューアル33品（ハムソー26、調理加工7）を順次発売してい…続きを読む
商品概要：「燻製屋ウインナー」シリーズ新アイテム。レモンの香りとアクセントにパセリの風味を加えたポークウインナー。ライトスモークで仕上げることで、レモンとパセリの繊細で爽やかな風味を引き立たせた。 商品名：燻製屋ウインナー ＜レモン＆パセリ＞ メーカー…続きを読む
商品概要：「韓国列伝」シリーズ新アイテム。韓国料理専門店テーハンミング朴賢子オーナーシェフ監修。自家製辛味調味料（タデギ）を使用。タデギのうま辛さに、唐辛子、ニンニクのうまみを感じる豊かな味わい。 商品名：韓国列伝 ＜プデチゲ鍋つゆ＞ メーカー：丸大食…続きを読む
丸大食品は秋季商品について、「心にささる商品（もの）づくり」を開発テーマに、おいしさ+α（こだわり・ゆとり・思いやり）の価値を提案する。市販用新商品16品（ハムソー8、調理加工8）、リニューアル33品（ハムソー26、調理加工7）を順次発売する。 ハ…続きを読む
丸大食品は、10月1日から一部商品の規格変更および納品価格の改定を実施する。 ハム・ソーセージや調理加工食品の原材料、資材価格の高騰ならびに物流費の増加などのコスト上昇が継続しており、企業努力によるコスト上昇分の吸収が極めて困難な状況にあることから…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
