食肉・食肉加工品特集2024

食肉・食肉加工品特集:丸大食品 テーマは心にささる商品づくり

乳肉・油脂 2024.09.18 12823号 06面

 丸大食品は秋季商品について、「心にささる商品(もの)づくり」を開発テーマに、おいしさ+アルファ(こだわり・ゆとり・思いやり)の価値を提案する。市販用新商品16品(ハムソー8、調理加工8)、リニューアル33品(ハムソー26、調理加工7)を順次発売している。
 ハム・ソーセージ部門では、主力ブランド「燻製屋」シリーズの新商品として、「燻製屋ウインナーレモン&パセリ」(80g×2、480円、10月上旬発売)を数量限定で発売。ライトスモークで仕上げることで、

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