キッコーマン、ハラペーニョ風味「デルモンテ・サルサ」トマトソース発売
キッコーマン(株)(東京都千代田区、03・3233・5511)は、ハラペーニョ(青唐辛子)の辛さを効かせたホットなトマトソース「デルモンテ・サルサ」を下旬から全国で発売する。
商品特徴は(1)メキシコ料理に欠かせないスパイス、ハラペーニョの風味(2)チップス(コーンチップス、タコスなど)につける、料理にかける、あえるなど幅広い料理に簡単に使える(3)甘さ控えめ、トマトの素材の味を生かした大人の仕上げ(4)ダイストマトをベースとし、玉ネギ、ピーマンなどの固形感のある野菜がたっぷり。
メキシコ料理の特徴的なスパイスであるハラペーニョのホットな風味が楽しめる「サルサ」は、米国ではすでにトマトケチャップ以上のマーケットを持つトマトソースの定番となっている。
▽デルモンテ・サルサ=八〇gカップ入り、卸一〇四円、小売一四〇円、荷姿八〇gカップ×六×八で一ケース