新生商事（株）（青森県弘前市、０１７２・３５・８７６７）は、リンゴ繊維入り「りんごラーメン」（二食入り、三三〇円）温麺と冷麺の二種を県内や関東地方で発売した。
同品は、青森産リンゴ二個分のリンゴファイバー入り。カロリーは普通麺の約半分と低カロリーで、ヘルシーなラーメン（色は茶色も味はラーメン）。
整腸作用、コレステロール値の低下、血糖値を下げるなどの効果に期待の商品。
販売ターゲットはヘルシー志向の女性。
〈ワンポイント〉ヘルシーが開発コンセプト。
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