【名古屋】ラーメン・ソフトクリーム店をチェーン展開するスガキコシステムズ（株）（名古屋市中区、０５２・２６１・６５０５、菅木伸一社長）は春夏の新メニュー「バンバンジー冷しラーメン」を５日からスガキヤ全店舗で新発売した。

今までの冷しラーメンとは違ったタイプのスープと具材で新規顧客の獲得と固定客の増加を目指すもので、ちょっと味にこだわりの有る人、ヘルシーで新しい味を求めている若者層がターゲット。

商品特徴は、麺は、角麺でウエーブをかけてありスープの味がよくのるものとなっている。

スープは、酸味をきかせたスッキリ味と、豆板醤を加えピリッとした辛味とのバランスがよいものに仕上がっている。具材は、肉質が柔らかく脂肪の少ないむね肉の手裂き蒸し鶏を使用。

また、たっぷりのレタスにスライスしたニンジン、タマネギをちりばめ、ミネラル豊富な海藻を添えて、ヘルシー度満点となっている。

売価は、四六〇円。