キッコーマン、自分好みに調整「デルモンテ基本のトマトソース」発売

調味料 1998.08.21 8412号 11面

キッコーマン(株)(東京都港区、03・5521・5811)は、手作りの味を大切にしながら自分好みに調整できるトマトソース「デルモンテ基本のトマトソース」(四〇〇g缶、希望小売価格二四〇円、税別)を20日から全国に発売した。

同品は、オリーブオイルで野菜を四時間ていねいに炒めてニンニクの香りと野菜の甘みを十分に引き出し、完熟トマトでじっくりと煮込み、食塩、香辛料を控えめに仕上げてある。あらゆる料理に使えるクセのないシンプルな味付けのトマトベースソース。

おすすめポイントは次の三点。

(1)イタリア産完熟トマト、オリーブオイルを一〇〇%使用していること(2)好みの味に調整できる控えめな味付けのソースであること(3)さまざまなトマト料理のベースとして使えること。

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