（株）ラメール（東京都中央区、０３・３６６０・１７５７、飯田勝夫社長）は、最高級のスッポン鍋を販売してきたが、スッポン料理の大衆化を目指して、冷凍「京風まる鍋」と「スッポン雑炊のもと」を外食産業向けに発売した。あわせて３月中旬には東京ＫＤＤのレストラン事業「新宿さてらいと」六周年記念感謝祭のメニューで提案している。

冷凍・京風まる鍋=すでに加熱調理してあり、野菜、豆腐などを用意するだけでスッポン鍋が出来上がる、三人前、七八〇ｇ（スッポン肉一二〇ｇ、スープ六六〇ｇ）、二四〇〇円。

冷凍・スッポン雑炊のもと=ご飯を加えて煮るだけで出来上がる、生卵や刻みネギを入れるとさらに美味しい、三人前、五六〇ｇ（肉一〇ｇ、スープ五五〇ｇ）、六〇〇円。

◇（株）ラメール=▽〒１０３‐００１５東京都中央区日本橋箱崎町一三‐八‐二〇四、▽電話０３・３６６０・１７５７、ＦＡＸ３６６０・１７５９▽インターネット・アドレス=ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｆｃｃ‐ｊｐ．ｃｏ．ｊｐ／ｃｏｍｐ／ｌａｍｅｒ／ｍａｉｎ．ｈｔｍ。