【広島】オタフクソース（株）（本社=広島市西区）のグループ企業で、お好み焼き関連商材を販売するお好みフーズ（株）（同、０８２・２７８・５４３０）は、家庭でお好み焼きが手軽においしくできる、その関連材料として乾物系七品目をシリーズ化してこのほど新発売した。いずれも産地・原料にこだわった高品質商品で、しかも使い勝手のよい小容量の使い切りサイズ。なお、青のりとかつお粉はチャック付き袋を採用。

「いか天入り天かす天華」は良質の小麦粉をキャノーラ油一〇〇％でフライ。さらにスルメ一〇〇％のイカ粉・イカ天をブレンドして仕上げている。内容量は一袋あたり五〇ｇ入り。二〇袋入りが一ケース（以下、同じ）。標準小売価格一一〇円。

「青のり」は本すじ青海苔を使用。無着色で自然の色および香り、味がおいしさを引き立てる。五ｇ入り。一四〇円。

「かつお粉」は枕崎産のカツオを原料に使った、昔ながらの薫製方法による香り高い風味が楽しめる。二〇ｇ入り。一三〇円。

「踊り節」は枕崎産の最高級一本釣りカツオを原料に上品でまろやかな風味が特徴の枯節に仕上げたものをソフト削り製法の一口サイズカットにより、料理上で踊る花かつおのパフォーマンスが楽しめる。一五ｇ入り。一五〇円。

「きりいか」は北海道近海の新鮮な若いスルメイカを一〇〇％使用。柔らかく、ふんわりした食感とスルメイカの豊かな風味が楽しめる。二〇ｇ入り。一七〇円。

「桜えび」は駿河湾に水揚げされた新鮮な桜エビを天日干しした、無着色の風味豊かな仕上がり。カルシウムが豊富。一一ｇ入り。二〇〇円。

「山いもパウダー」はフリーズドライ製法の国内産山芋一〇〇％使用のパウダー。ふんわり、トロリした味が楽しめる。八・五ｇ×二入り。二三〇円。