明星食品（株）（東京都渋谷区、０３・３４７０・１６７９）は、カップ麺「明星中華三昧カップ 麻婆茄子麺 味噌味」を１２月１８日から全国で新発売する。
生麺のようなコシと歯切れの良さを持つノンフライ麺とチキン・ポーク・ビーフをバランス良く組み合わせたスープベースに調理味噌・豆板醤・貝エキスで中華感を出し、麻婆ナスに合うスープ、大切りナスのボリュームと調理感をアピールしたフリーズドライかやくが特徴。
内容量一〇六ｇ（麺六五ｇ）、荷姿一二食×二合わせ、小売価格二五〇円。
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