永谷園（東京都港区、０３・３４３２・２５１１）は６月２７日から、卵とニラだけで簡単に本格中華が作れる「ニラと玉子の広東炒め」を静岡・名古屋地区で新発売した。その他地区は８月から発売する。
家庭ではなかなか出せない、オイスターベースの具入りソース。同品と卵３個、ニラ１束を炒（いた）めるだけの簡単調理。ニラは通年で安価であり、卵との相性も良い。子供から大人まで幅広い年齢層に好まれ、カロチンなど栄養も満点の野菜。１８０ｇ、２２０円。
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