永谷園

商品概要：「ひんやりつるもち麻婆春雨」シリーズ新アイテム。平麺春雨によく絡む、甘辛い肉味噌味。豚肉、キクラゲ、タケノコの具入り。「麻婆春雨」の味わいを生かし、夏向け新商品として仕立てた。サラダ感覚でさっぱり食べられる冷たい春雨メニュー。 商品名：ひんや…続きを読む

商品概要：「ひんやりつるもち麻婆春雨」シリーズ新アイテム。酢やごま油が利いた甘酸っぱい味。赤ピーマン、豚肉、キクラゲ、タケノコ、ニンジンの具入り。「麻婆春雨」の味わいを生かし、夏向け新商品として仕立てた。サラダ感覚でさっぱり食べられる冷たい春雨メニュー…続きを読む

　永谷園は15日からスマートフォンの企業アプリを初めて公開して、ファン心理を醸成する。昨年末には封入を終えた東海道五拾三次カードをデジタルで復活。商品購入、アプリ起動に応じたカード収集、ランク特典を楽しんでもらう。ハローキティといったサンリオキャラクタ…続きを読む

　メニュー用調味料は高付加価値のプレミアム、1人前からの小分け商材が続けてヒットし、市場規模を回復している。プレミアムは味の素が23年8月から「Cook Do 極」を、小分けはエバラ食品工業が25年2月から「プチッと中華」を発売してノン・ライトユーザー…続きを読む

　永谷園は5月25日から「ひんやりつるもち麻婆春雨」を発売し、従来なかった酷暑向きのおかずと流通業に支持されている。調理は食感豊かな平麺を温めて戻し、冷やしてソースとあえるだけ。配荷状況は計画比倍増の勢いで春雨惣菜の可能性を広げる。既存の「麻婆春雨」「…続きを読む

　ふりかけ・お茶漬け市場は26年度（25年4月～3月）、前年比1％増の682億円で着地したとみられる。3％増と好調なふりかけがけん引した。実質賃金が減る景気不安で主食のご飯周りの経済性で支持された。お茶漬けは原料高の値上げが続くが、前年並みと堅調。好況…続きを読む

　永谷園は今夏、「冷やし豆乳茶づけ」提案に注力する。酷暑向きの清涼感で意外なおいしさ、タンパク質も取れる有力メニューと判断。豆乳トップのキッコーマンソイフーズと共同で紹介し、使用機会を増やす。アソート品はバラエティー、お得感を向上。ふりかけは新たな「お…続きを読む

　お茶漬け市場は26年3月期、前年実績並みで着地したとみられて需要が高止まりしている。主原料の海苔の不作が相次いで毎年の値上げ、値締めを余儀なくされ、販売減を最小限に食い止めている。 　トップメーカーの永谷園は朝茶漬けを習慣化する「めざまし茶づけ」提案…続きを読む

　ふりかけ市場は26年3月期、前年比3％増で着地し、4年連続での拡大を果たしたとみられる。インフレ社会で消費者の経済不安が募り、節約の深まりに合致した。コメの相場高も主食の危機と報道が相次ぎ、腹持ちの良いご飯人気、回帰が進行。100円ほどで10食分近く…続きを読む