日本食糧新聞社が代理販売するPOSデータ（KSP-POSが独自に集計した全国約1060店舗から構成されたデータ）を分析し、2025年通期（1～12月）における即席味噌汁の売上げランキングを作成した。全体では金額ベースで同0.6％減、数量ベースは同3.…続きを読む
マーケティングリサーチ会社インテージの調べによると、25年（1～12月）の即席味噌汁市場は前年比1.2％減の739億円となり、24年までの成長基調が縮小に転じた。物価高を背景とした節約志向の高まりや、味噌汁と相性の良いコメの高騰による需要の伸び悩みが…続きを読む
商品概要：「煮込みラーメン」シリーズ新アイテム。魚醤、アサリ、イカのうまみが詰まった海鮮スープ。味噌のコクと唐辛子の辛みが利いた、暑い季節でも食が進む大人向けの味。具材は、キャベツ、豚ばら肉、玉ネギ、ニラ、ニンジンが好適。同シリーズは、麺と調味ソースが…続きを読む
商品概要：「煮込みラーメン」シリーズ新アイテム。鶏のうまみに塩を加えたシンプルなスープに、香り高いごま油とニンニクを加えることでクセになる味に仕上げた。具材は、鶏もも肉、キャベツ、モヤシ、長ネギ、ニンジンが好適。同シリーズは、麺と調味ソースがセットにな…続きを読む
商品概要：カツオ、昆布、焼あごの3つのだしを重ねた吸いもの。カツオ削り節を入れ、目に見えるだしの存在感で 本格的なだしの味わいを実現した。ラーメン店をはじめ、外食店で定番化している特徴のあるだしを軸に商品を仕立てた。4袋入100円台の手ごろ価格。ドライ…続きを読む
商品概要：アサリとホタテの貝だしをブレンドすることで、コクのあるうまみが口の中に広がる。ラーメン店をはじめ、外食店で定番化している特徴のあるだしを軸に商品を仕立てた。4袋入100円台の手ごろ価格。ドライタイプ（粉末）だから、湯にサッと溶けて熱々の汁物を…続きを読む
商品概要：甘エビの濃厚なうまみ広がる味噌汁。甘エビの他2種のエビ素材を使用することでクセになるおいしさを実現した。ラーメン店をはじめ、外食店で定番化している特徴のあるだしを軸に商品を仕立てた。4袋入100円台の手ごろ価格。ドライタイプ（粉末）だから、湯…続きを読む
商品概要：濃厚なうまみとコク、ほのかな苦みのある赤だし味噌と相性抜群のかつおだしのキレのあるうまみを組み合わせた。ラーメン店をはじめ、外食店で定番化している特徴のあるだしを軸に商品を仕立てた。4袋入100円台の手ごろ価格。ドライタイプ（粉末）だから、湯…続きを読む
商品概要：「おとなのふりかけ」シリーズ新アイテム。弁当作りに好適な味ごま。食塩だけで漬けた梅肉に赤しそを合わせ、甘さをおさえたすっきりとした味。白ごまに黒ごまを合わせることで、見た目と香りにコントラストをつけた。 商品名：おとなの味ごま＜梅しそ味＞ メ…続きを読む
商品概要：「おとなのふりかけ」シリーズ新アイテム。弁当作りに好適な味ごま。ショウガの炊き込みごはんをイメージし、爽やかなショウガの風味に、たまり醤油を使用したコクも感じられる味に仕上げた。ショウガの風味を立たせるために、焙煎が弱めのごまを使用。 商品名…続きを読む
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