すしの素はご飯に混ぜるだけで彩り豊かなちらし寿司が作れ、親族や友人と囲む、お祝いに最適な主食が簡単にできる。市場は草分けのタマノイ酢が「すしのこ」を発売して60年超。主要メーカーの具入りも今年、50周年を迎える。今期も市場縮小は続いているものの、ハイ…続きを読む
◇JFEシステムズ メルクリウスコンファレンス ユーザー企業事例 ◆情報管理変革10年の挑戦 自律的な業務改革文化醸成も JFEシステムズが開催した「メルクリウスコンファレンス」において、永谷園品質保証部品質保証室室長の浦田豊氏が登壇し「メルクリ…続きを読む
永谷園は3日、「おとなのふりかけ紅鮭」＝写真＝の一部商品を回収すると発表した。2025年10月製造の6360品で「辛子明太子」を誤って封入し、同品の小麦アレルギーへの注意を喚起する。原因となった資材切り替えの再発防止に徹する。 53ケースで本来、「…続きを読む
商品概要：「カップ入りお茶づけ」シリーズ新アイテム。“いつものあの味“をさらに楽しんでもらうため、カップ専用品質を再設計した。レギュラー茶付（袋入り商品）に入っている梅干しフレークに加え、湯溶けしないカップ専用FD梅をブレンド。梅干しの彩りとおいしさを…続きを読む
永谷園ホールディングス（HD）は18日、上田谷真一副社長の社長昇任を発表した。異動日は26年4月1日付。生え抜き社員以外の社長就任は永谷園単体を含めて初。プロ経営者の遂行能力を評価して起用。永谷泰次郎社長は会長に就く。 上田谷副社長はコンサルティン…続きを読む
キッコーマンソイフーズは11～13日、東京都新宿区で今年も「豆乳フェス」を開き、市場成長を後押ししている。とうふ屋うかいの初出店などで内容を充実。初回の前年と同規模の約3万3000人の来場者を集めた。サンプリングも行って豊かなタンパク質といった栄養情…続きを読む
商品概要：「しじみ70個分のちから」シリーズ商品。缶タイプで、いつでもどこでも手軽に楽しめる味噌汁。缶1本当たりシジミ70個分相当のオルニチン25mgが摂取できる飲みきりサイズの味噌汁。ホタテエキス、鰹節粉を加え、だしを感じる味わい。自宅、職場、ドライ…続きを読む
永谷園はFDの粉末味噌汁を成長させている。粉末味噌汁は発売50年を超えるロングセラーだが、売場で目立つ8袋入りなどの箱で展開して、需要喚起に成功。FDならではの豊かな味わいを、生味噌も入れた9月発売の「発酵あさげ」でさらに高める。昨秋からFDご飯の「…続きを読む
永谷園は「煮込みラーメン」一つで夕食が完成する「満点ごはん」と訴求するパッケージに刷新する。簡単調理で栄養バランスの整った食事ができると「煮込み」の価値を再設計。2人前商材を拡充して主要ユーザーになった2人世帯にも応える。今年から春夏も展開して堅調。…続きを読む
三重県を中心に展開するSMのぎゅーとらは8月、3社の食品メーカーと連携して顧客とのふれあいを目的としたイベントを開催。コラボ企業は江崎グリコ、永谷園、井村屋で、夏休み期間ということもあり、親子連れも多く参加。食育や三重県内にある工場の見学などを通じ商…続きを読む
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