「マルちゃん 謹製 旨コク味噌とんこつラーメン」発売(東洋水産)

麺類 2004.09.27 9385号 20面

◆会社名=東洋水産(東京都港区、03・3458・5111)

◆商品特徴=タテ型カップ麺。

太麺に合うコク深い味噌豚骨スープが特徴。タテ型カップ麺における本格感・こだわり感をコンセプトに、CVSを中心に展開している「マルちゃん 謹製」シリーズ新アイテム。麺とスープの相性はもちろん、キャベツやキクラゲなど具材とのバランスも良い、本格的な味噌豚骨ラーメン。

麺は、山芋を練り込んで歯ごたえを良くし、チキンエキスと醤油を加えて風味をプラスした、食べ応えのある硬めの太麺。スープは、豚骨・鶏骨エキスをベースに白・赤味噌を合わせ、野菜の甘みをつけた、コクのある味噌豚骨スープ。別添でまろやかな白味噌・豚骨エキスと豚骨風味のオイルを併せた特製味噌だれを付け、一段と深みとコクのあるスープに仕上げた。かやくは、豚肉、キャベツ、キクラゲ、ネギ、ニンジン。

◆発売日・仕様=9月21日、全国CVS・量販店・一般小売店。103g(麺70g)・175円(税抜き)。

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