「マルちゃん 太平燕 五目春雨スープ」発売(東洋水産)

スープ 2005.05.20 9489号 14面

◆会社名=東洋水産(東京都港区、03・3458・5111)

◆商品特徴=カップ入りはるさめ。地区限定発売。熊本銘品、ヘルシーで食べやすいはるさめ料理の新メニュー。「太平燕」とは、はるさめと炒めた野菜、揚げたゆで卵などを鶏がらスープに入れた中華風五目はるさめスープで、熊本ではラーメンと並ぶ単品メニュー。はるさめは透明感があり、なめらかでしっかりとした弾力を持つ緑豆入りはるさめ。スープは鶏、豚のエキスをベースに、野菜のうまみとスパイス(黒コショウ)を効かせた、コクのあるマイルドなチキン白湯スープ。具材は白醤油で味付けしたレトルト卵2分の1個、キャベツ、チンゲンサイ、ニンジン、キクラゲ、ネギ。

◆発売日・仕様=5月23日、近畿以西。83g(はるさめ30g)・190円(税抜き)。

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