「メキシカンホットカリー サルサソーステイスト大辛」発売(エスビー食品)
◆会社名=エスビー食品(東京都板橋区、03・5970・6551)
◆商品特徴=レトルトカレー。
A=〈サルサソーステイスト大辛〉メキシコ料理の定番“サルサソース”のテーストをベースにしたカレー。トマトのストレートな“うまみ”と“酸味”、大きめ角切りビーフのジューシーな味わいが特徴。後からくる“ハバネロ&ハラペーニョ”の“重層的な辛さ”とメキシコ特有のミックススパイス“チリパウダー”が味の決め手。
B=〈タコステイスト激辛〉メキシコを代表する料理“タコス”のテーストをベースにしたカレー。かむほどに“うまみ”が染み出す、あらびき肉と赤インゲン豆、レッドパプリカなどメキシコ特有の具材のハーモニーが絶妙。“ハバネロ”をぜいたくに使用。
◆発売日・仕様=6月13日、全国。A=210g・B=200g・各240円。