◆会社名=明治製菓（東京都中央区、０３・３２７３・６５１１）
◆商品特徴=チョコレート菓子。シリーズ新アイテム。“夢の味企画会議”に“きのたけファン”から食べてみたい味として応募されたさまざまなアイデアの中から、優秀作品に選ばれた味を商品化。バラエティー番組の料理コーナーで紹介され、女性を中心に人気が拡大したデザート“トリュフアイス”をテーマにした。バニラ風味のホワイトチョコレートに、トリュフの顆粒を混ぜ込んだ。本物感のあるトリュフの香りとバニラの風味が、独特のコクのある味わいを醸し出している。
Ａ=「きのこの山〈トリュフアイス味〉」
Ｂ=「たけのこの里〈トリュフアイス味〉」
◆発売日・仕様=３月７日、全国。Ａ=６３ｇ・Ｂ=５９ｇ・各ＮＰＰ。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
