「キッコーマン 発酵だし 鴨だし鍋つゆ」発売(キッコーマン食品)

調味料 2020.08.28 12105号 11面

 ◆会社名=キッコーマン食品

 ◆商品特徴=調味料。シリーズ新アイテム。化学調味料無添加。

 A=〈鴨だし鍋つゆ〉鰹節、おからを麹の力で発酵させた“発酵だし”に、国産かもだし、かつおだし、昆布だしと、だしを引き立てる醤油を合わせた。だしの風味が豊かな、濃厚な味。

 B=〈海老だし鍋つゆ〉エビ粉末を麹の力で発酵させた“発酵だし”に、濃厚な赤味噌を合わせた。香ばしいエビの風味が豊かな、深い味わい。

 ◆発売日・仕様=8月17日、全国。各340g(2人前×2)パウチ・各360円(税抜き)。

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