「元祖ニュータンタンメン本舗監修 まぜタン」発売(サンヨー食品)

麺類 2022.09.21 Web号 00面

 ◆会社名=サンヨー食品

 ◆商品特徴=麺類。川崎の“元祖ニュータンタンメン本舗”とタイアップしたビックサイズのタテ型カップ麺。ポークやチキンのうまみにニンニクのうまみ、唐辛子の辛みを合わせた。

 A=〈まぜタン〉通常のタンタンメンの味わいを汁なしの混ぜそばとして楽しめる店のメニューをカップ麺で再現。麺は、同社独自製法により、もっちりとした食感。縮れの少ないストレート中太麺で、店の麺の見た目を再現。たれのなじみもよく、生麺風の食感。スープはニンニク、唐辛子の風味を利かせた豚ガラ塩味たれ。具材は、かき卵、鶏肉そぼろ、ネギ、唐辛子。

 B=〈タンタンメン〉リニューアル。麺の食感を向上させ、かき卵の具材量を増量した。表面につるみがありながらも、芯はしっかりとした、もっちりとした中太麺。スープはニンニク風味の豚ガラ塩味スープ。具材は、かき卵、鶏肉そぼろ、唐辛子。

 ◆発売日・仕様=8月8日、全国。A=130g(麺100g)、B=94g(麺70g)・各245円(税抜き)。

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