工場ルポ:やくらいフーズ 自然豊かな加美富士の里で作られるフィリング

2009.03.01 143号 48面

 ◇(株)やくらいフーズ  宮城県加美郡加美町字雁原167  「トンちゃん」のピーナッツバターで有名なソントン。しかし、家庭用で有名なピーナッツバターやジャムばかりではなく、ソントンでは業務用にあんこやカレーパンの中身も作っている。そんな多品種少量生産を実現する最新鋭の工場が宮城県にあると聞き、やくらいフーズの新工場にお邪魔した。

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