工場ルポ:九州ベストフーズ 卵・乳・小麦不使用「フレンズミール」専用工場

2019.08.01 268号 46面
久留米市街地から南東約8kmの広川町中央北部にあり、九州縦貫自動車道広川ICおよび国道3号線に直結する広川中核工業団地内に位置する九州ベストフーズ

久留米市街地から南東約8kmの広川町中央北部にあり、九州縦貫自動車道広川ICおよび国道3号線に直結する広川中核工業団地内に位置する九州ベストフーズ

 業務用冷凍食品大手の日東ベスト(株)関連会社として1988年に設立された九州ベストフーズ(株)。2016年9月、日東ベストの食物アレルギー対応のおかずブランド「フレンズミール」の専用工場となり、卵・乳不使用のハンバーグや肉団子を製造してきたが、18年4月からは卵・乳・小麦の三大アレルゲンを含まない製品作りに取り組んでいる。  ●「フレンズスイーツ」に続き「フレンズミール」を開発  業務用調理済み冷凍食品やチルド食品、レトルト食品・缶詰・日配食品の製造・販売を行う日東ベストが

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