業界展望を語る原和彦会長
シジシージャパンの原和彦会長(アクシアル リテイリング社長)は、1月25日に都内ホテルで開催したCGCグループ総会であいさつ、食品スーパー(SM)業界展望を語った。AIやロボット産業などの技術革新が経済発展のけん引役となることに期待を寄せる一方、チェーンストアを取り巻く経営環境の変化は激しく、的確な対応が必要と指摘した。 制度上の変化として、食品表示法やHACCP、消費税率引き上げへの対応が当面の課題となる。 「これらに対
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