神明・鯖やが新業態店「SABAR＋」オープン コメにもこだわり
サバのオブジェを囲む神明藤尾益雄社長（左）鯖や右田孝宣社長
コメ卸・神明と鯖やの新業態「SABAR＋」が9日、東京・上野マルイ地下1階のイートインスペース「フードセレクト」に誕生した。神明初の直営外食店舗で、SABAR初のFC店舗である同店は、既存店「SABAR」のサバへのこだわりプラス、コメにもこだわり、おいしさと高栄養を兼備した玄米食専用の巨大胚芽米「金のいぶき」と宮城県産ひとめぼれをブレンドした「ぷちぷち玄米とごはん」を採用。メニューは「金さば定食」や「鯖漬け丼定食」のほか、持ち帰り弁当も揃う。 内・
