江崎グリコは、話題のココナツオイルをおいしく手軽に摂取できる飲料「ココスマート〈ココナッツミルク〉(写真)、〈コーヒー〉」を28日から東日本地区先行発売し、4月11日から西日本地区で発売する。近年人気の「スーパーフード」の中でもココナツオイルは著名人が愛用していることなどで特に注目されており、同社では、飲みやすい飲料にすることで習慣化につなげる考えだ。 「ココスマート」は、スプーン1杯分(約15g)のココナツオイルを乳化する技術で、おいしく気軽に飲
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