会員機能
飯島延浩社長
山崎製パンは1日、千葉県市川市の旧市川工場跡地に建設した、山崎製パン総合クリエイションセンター(写真は外観)の竣工式を約400人を招待し開催した。同施設は中央研究所、総合研修所、飯島藤十郎社主記念LLCホールからなる複合施設。飯島延浩社長は、「市川は、ヤマザキパン発祥の地。創業の精神が培われた大切な地であり、市川工場跡地の有効活用は使命」だったとした。また「中央研究所の移転と飯島藤十郎社主の心を知るためには研修施設が必要で、研修のためには記念LLCホールが不可欠」と建設した
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2023-2024食品流通実勢マップ 日本食糧新聞社
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
料理マスターズガイドブック2025 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報