カリフォルニア・アーモンド協会、アーモンド摂取効果検証 肌ケアに良い可能性

農産加工 ニュース 2019.10.18 11957号 06面
カリフォルニア産アーモンド

カリフォルニア産アーモンド

 カリフォルニア・アーモンド協会(本拠地=米国カリフォルニア州モデスト)は8日、アンチエイジング対策として、アーモンドを摂取することが、日々のスキンケアに良い効果を与えることを示唆する研究成果を試験的調査で得たと発表した。日常的なアーモンドの摂取が顔のシワに与える影響を検証し、アーモンドを間食として毎日摂取した閉経後の女性のシワ幅と重症度の減少を示唆する結果を得た。今後、幅広い集団に対する調査を行い、肌の老化の兆候をさらに評価する。
 カリフォルニア大

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