森本真司社長
北海道千歳市に本社を置き、菓子・パン製造販売を行うもりもととデリバリー大手の出前館は、スイーツデリバリーのナンバーワンを目指し、11月15日からケーキデリバリーを本格始動した。少しの振動でも崩れてしまう軟らかく繊細なケーキは、配達が困難。さらに、厳しい冬を迎える北海道は、雪道でのケーキ配達という困難な課題を抱える。こうした課題を出前館のプロフェッショナルな配達に関する技術によって解決。消費者は、出前館のWebで注文すると、もりもとのパティシエが製造したケーキをそのままの形で
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