山崎製パン、「薄皮」7品を減量

 山崎製パンは5日、23年1月1日出荷分から「薄皮」シリーズ全7品の内容量を変更し、2月1日出荷分から「ランチパック」3品(ピーナッツ、たまご、ツナマヨネーズ)の価格改定を実施すると発表した。
 同社は、主要原料である小麦粉を中心とする原材料価格の高騰に対応するため、1月と7月に食パンおよび一部の菓子パンの製品価格を改定したが、その後も油脂類、糖類などの原材料価格の高騰やエネルギーコストの上昇が続いていることから内容量の減量と値上げに踏み切った。「薄皮

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