阿部幸明社長（阿部幸製菓）
新潟県は19日、長岡・小千谷のソウルフードである「米菓と麺」をテーマに「第42回新潟プレミアムサロン」を東京・銀座の新潟情報館THE NIIGATAイベントスペースで開催した。今回は、小千谷市に本社を置く米菓企業である阿部幸製菓の阿部幸明社長による講演などが行われた。
新潟プレミアムサロンは、首都圏在住で新潟県にゆかりのあるメディア関係者などを対象に開催している。阿部社長による講演のほか、小千谷の老舗へぎそば店わたやの和田正樹社長、インスタマガジン
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