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2025年菓子生産数量・生産金額・小売金額(推定)
●輸出・インバウンド過去最高 全日本菓子協会が1日に公表した2025年の菓子生産金額と小売金額(推定)は、5年連続で過去最高を更新した。生産金額は前年比5.4%増の2兆9403億円、小売金額は同5.7%増の4兆0996億円で初の4兆円に到達した。チョコレートの小売金額は同12.6%増の7105億円、スナック菓子の小売金額も同3.9%増の6042億円となり、それぞれメルクマールとした7000億円、6000億円台を達成した。 25年
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