三井咲良氏（左）と宗川彩子氏
不二家は全国の不二家洋菓子店の来店頻度向上に向け、商品施策を強化する。「不二家ならではの『ここでしか、生まれないおいしさ。』」をテーマに、焼菓子カテゴリーのコンセプトを一新。同社のブランド資産である「ミルキー」「カントリーマアム」「ノースキャロライナ」などをタルトに仕立てた商品や「ペコちゃん」クッキーなどの展開を1日に開始した。
焼菓子カテゴリーはレッドオーシャンである一方、自己需要、手土産需要の増加で活発化している。同社は、23年のビジュアルアイデン
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