林原、新機能性糖質製品「ファイバリクサ」発売 食物繊維を補う
新発売のファイバリクサ
太田九州夫取締役
林原は、新たな機能性糖質製品としてでんぷんから酵素の力で作る水溶性食物繊維「ファイバリクサ」を11月25日に新発売する。食物繊維不足を補うことを目的とした飲料や食品に幅広く配合できる。新生・林原が発表する初の新商品で、主力商品トレハに次ぐ大型商品に育てるべく、今後、活発な活動と同時に論文を提出して機能性表示食品の認定を目指す。 9月29日、東京都内の長瀬産業東京本社で行われた新商品記者説明会で、太田九州夫取締役糖質事業本部長は「新生・林原が発表する
