GW10連休物流対応 日食協、メーカーへ協力要請 万全供給体制を
改元に伴い実施される今年のゴールデンウィーク（GW）は10日間連続の超大型連休となり、食品流通業界では期間中の商品供給を滞りなく行えるか重要な関心事となっている。日本加工食品卸協会（日食協）はこのほどメーカーに10連休中の受注や出荷配送の特別対応を協力要請するとともに、納品スケジュールの把握に向けた共通フォーマットを作成。製配の商品供給体制を事前に整備・把握しておくことで、未曽有の長期連休を混乱なく乗り切りたい考えだ。（篠田博一）
