新たに開発したフレキシス スチームの特性について語るバッサム・ハラック氏
米エイブリィ・デニソン社はこのほど、容器内部の空気や蒸気などを適切に管理する独自開発の弁（スチームバルブ）機能付き粘着ラベル「Flexis（フレキシス）」を世界に先駆け発表した。市場に出回る既存の食品軟包材に弁付きのラベルを張り付けることで、機能性包材に生まれ変わる。電子レンジやオーブンで加熱調理を行った際に、ある一定の温度に達すると弁が作動し、蒸気を容器外に排出する仕組み。圧力に反応する弁は多いが、温度で弁が開封するのは同社の独自技術で、温度管理がしやすく、弁が開封した後
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