神谷歩味の素食品事業本部海外食品部事業戦略グループ長
味の素エンジニアリング(AJEC)は13日、東京・有明の東京ベイ有明ワシントンホテルで、経営者や生産管理者を対象に「人と創るエンジニアリング」と題してプライベートセミナーを開催した。6回目の今回は、味の素の神谷歩食品事業本部海外食品部事業戦略グループ長が「海外コンシューマーフーズ事業の展開」について基調講演した。技術講演では、環境ビジネスの事例紹介と音声認識を使用した計量・調合システムを紹介した。冒頭、島崎孝二AJEC社長は「当社は4月に40周年を迎えた。新政権の下、円安基