スペイン紀行（1）パルマ・デル・コンダド訪問 自然“産物”に恵まれる
地場のハムやワインを市のトップとしてPRするマヌエル・ガリシア市長
イベリコ豚の生ハムやロースは特産品だけに、食事時の前菜には外せないメニュー
日西商業会議所の協力で、スペインのパルマ・デル・コンダド市（パルマ、アンダルシア地方・ウエルバ県）で行われた、スペイン・ポルトガル協力の欧州プロジェクト「RUTA CECE」の視察に招待され参加した。日本にはまだ輸出されておらず、新たな海外でのビジネス展開を期待する地元有力中小企業の扱う食品や酒類を紹介する。初日には、CECEのプロジェクトリーダーを務める同市のマヌエル・ガリシア市長を表敬訪問し、プロジェクトの概要を聞いた。滞在中に訪問した地元ワイナリーや海と山に囲まれ、自
