インフォマート、クラダシと協業開始 「飲食店のレストランマルシェ化」共同支援

レストランマルシェの概念図

レストランマルシェの概念図

 BtoBビジネスを革新する信頼のリーディングカンパニーを目指す、インフォマートは、社会貢献型フードシェアリングプラットフォーム「KURADASHI(クラダシ)」を運営するクラダシと飲食店の売上げ確保の施策で「飲食店のレストランマルシェ化」(※)を支援するため、協業を開始した。      *  現在、新型コロナウイルス感染症の影響で緊急事態宣言が発令され、全国の飲食店が時短営業や営業自粛、休業対応を余儀なくされている。同状況下、事業継続のためにテークアウトやデリバリーなどの対

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