記念酒を手にする長部訓子社長
【関西】大関は「大関蔵開き 2026」を7日、兵庫県西宮市の同社本社物流センターで開催した。25年10月に同社で65年ぶりに新設された蔵である「魁蔵」の竣工記念酒が数量限定で発売され完売する人気となった。約1万人が訪れ、会場はにぎわった。
魁蔵は次世代への丹波杜氏の技術継承と新たな価値創造を目的とするマイクロブリュワリー。蔵開き会場では竣工記念酒として、「『魁蔵』仕込み第1号 天与の酒 純米大吟醸」の有料試飲と四合瓶での販売が行われた。有料試飲は約30
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