タイフェックス・アヌーガ・アジア2026便り（中）「次世代食品」に焦点
発売1年以内の新商品が並び来場者の関心を集めていた
食品業界のトレンドなどが語られたセミナー
スプーンに載せて提供された明太子味のキアヌを使ったパスタ
ココナツの甘みともちもちの食感が楽しめるスイーツの試食が振る舞われた
●ココナツ関連商材も訴求
5月にタイ・バンコク郊外で開催された国際食品・飲料見本市「THAIFEX-ANUGA ASIA（タイフェックス・アヌーガ・アジア）2026」では、世界でも注目が高まっている「Future Food（次世代食品）」の分野にスポットを当てたコーナーが展開された。
「Future Food Experience+」では、世界各国の食品・飲料企業が抱えるビジネス課題の解決を支援するFOOD CHAIN IDのチ
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