タイフェックス・アヌーガ・アジア2026便り

タイフェックス・アヌーガ・アジア2026便り(中)「次世代食品」に焦点

連載 総合 2026.06.17 13124号 05面
発売1年以内の新商品が並び来場者の関心を集めていた

発売1年以内の新商品が並び来場者の関心を集めていた

食品業界のトレンドなどが語られたセミナー

食品業界のトレンドなどが語られたセミナー

スプーンに載せて提供された明太子味のキアヌを使ったパスタ

スプーンに載せて提供された明太子味のキアヌを使ったパスタ

ココナツの甘みともちもちの食感が楽しめるスイーツの試食が振る舞われた

ココナツの甘みともちもちの食感が楽しめるスイーツの試食が振る舞われた

●ココナツ関連など商談活発
5月にタイ・バンコク郊外で開催された国際食品・飲料見本市「THAIFEX-ANUGA ASIA(タイフェックス・アヌーガ・アジア)2026」では、世界でも注目が高まっている「Future Food(次世代食品)」の分野にスポットを当てたコーナーが展開された。
「Future Food Experience+」では、世界各国の食品・飲料企業が抱えるビジネス課題の解決を支援するFOOD CHAIN IDの

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら