タイ

　Umiosは海外戦略を加速するため14日、タイにあるグループ会社Kingfisher Holdings Limited（本社＝バンコク）とともにタイ大手水産食品メーカーPataya Food Industries Limited（同、以下パタヤ社）と…続きを読む

商品概要：「地球のカレー」シリーズ新アイテム。東京芝公園に店を構えるタイ国専門食堂監修。マッサマンカレーの味わいを家庭で手軽に楽しめるよう再現。本場の魅力と日本人にとっての食べやすさを両立した、満足感のある一皿。ココナツミルクにピーナツバターと生クリー…続きを読む

　天塩は8月22日、タイの首都バンコクで日本の食文化を伝える食育イベントの開催に協力した。日本昆布協会が「昆布とだし」を紹介し、日本の小学校の家庭科教員が学校での食育の取り組みについて発表した後、同社の前原淑子氏が「だし・うま味・塩」をテーマとした講座…続きを読む

　日本ハムは、タイ最大の食品企業であるCharoen Pokphand Foods Public Company Limited（CPF）との共創第1弾商品として、CPFが展開する冷凍食品「THAI CUBE（タイキューブ）」シリーズより「グリーンカレ…続きを読む

　【関西】タイ王国大阪総領事館は6月30日から2日間、「タイ次世代食品ビジネス商談会」を大阪産業創造館で開催。高齢化の進展や健康志向が高まる同国から9社が来日し、機能性食品、オーガニック食品、代替タンパクなどの次世代食品を日本で展開したいと、商社ら約5…続きを読む

　タイのバンコク郊外で開催された東南アジアで最大級の食品・飲料見本市を取材する機会に恵まれた。海外取材はコロナ禍以降初めてで、7年ぶりだった▼語学に堪能ではなく、これまで現地では通訳に頼りきり。それが今回スマートフォンの翻訳機能を使えば、簡単な会話なら…続きを読む