タイ

商品概要：「地球のカレー」シリーズ新アイテム。東京芝公園に店を構えるタイ国専門食堂監修。マッサマンカレーの味わいを家庭で手軽に楽しめるよう再現。本場の魅力と日本人にとっての食べやすさを両立した、満足感のある一皿。ココナツミルクにピーナツバターと生クリー…続きを読む

　天塩は8月22日、タイの首都バンコクで日本の食文化を伝える食育イベントの開催に協力した。日本昆布協会が「昆布とだし」を紹介し、日本の小学校の家庭科教員が学校での食育の取り組みについて発表した後、同社の前原淑子氏が「だし・うま味・塩」をテーマとした講座…続きを読む

　日本ハムは、タイ最大の食品企業であるCharoen Pokphand Foods Public Company Limited（CPF）との共創第1弾商品として、CPFが展開する冷凍食品「THAI CUBE（タイキューブ）」シリーズより「グリーンカレ…続きを読む

　【関西】タイ王国大阪総領事館は6月30日から2日間、「タイ次世代食品ビジネス商談会」を大阪産業創造館で開催。高齢化の進展や健康志向が高まる同国から9社が来日し、機能性食品、オーガニック食品、代替タンパクなどの次世代食品を日本で展開したいと、商社ら約5…続きを読む

　タイのバンコク郊外で開催された東南アジアで最大級の食品・飲料見本市を取材する機会に恵まれた。海外取材はコロナ禍以降初めてで、7年ぶりだった▼語学に堪能ではなく、これまで現地では通訳に頼りきり。それが今回スマートフォンの翻訳機能を使えば、簡単な会話なら…続きを読む

　●魅力を伝え商機獲得へ 　東南アジア最大規模を誇る食品・飲料見本市「THAIFEX-ANUGA ASIA（タイフェックス・アヌーガ・アジア）2026」は、日本からの注目度も高い。日本貿易振興機構（ジェトロ）が参加企業や団体を募りブースを構えたのをはじ…続きを読む

　「CHAOKOH（チャオコー）」ブランドの生産者であるココナツ加工会社、テッパドゥンポルンココナツ社は5月28日、日本食糧新聞社を含む海外からのメディア関係者らに同社工場を公開した。国際規格で認証された生産システムや実践する循環型経済の取り組みなどに…続きを読む

　●ココナツ関連商材も訴求 　5月にタイ・バンコク郊外で開催された国際食品・飲料見本市「THAIFEX-ANUGA ASIA（タイフェックス・アヌーガ・アジア）2026」では、世界でも注目が高まっている「Future Food（次世代食品）」の分野にス…続きを読む

　東南アジアで最大級の食品・飲料見本市「THAIFEX-ANUGA ASIA（タイフェックス・アヌーガ・アジア）2026」が、タイの首都・バンコク郊外の展示場「インパクト・ムアントーンターニー」で、5月26～30日までの5日間開催された。今回のテーマは…続きを読む