ケールとベビーリーフのサラダ ドライフルーツドレッシング
サラダを食べる時にかけるものといえばドレッシングが思い浮かぶが、実は今日、8月24日は「ドレッシングの日」。二十四節気の「処暑」に入り、暑さも次第に和らいでいく時期といわれるが、まだ残暑は厳しい。そこで今日はドレッシングを使った、健康的でさっぱりしたサラダを食べてはいかがだろうか。
「ドレッシングの日」はケンコーマヨネーズが制定し、2016年に日本記念日協会に登録認定されたもので、今年で5回目を迎える。ドレッシングは野菜にかけて使うことが多いことか