日本・台湾「冷凍農産品貿易懇談会」4年ぶり開催 冷凍枝豆の新品種を紹介

冷凍食品 ニュース 2023.04.03 12559号 02面
川崎順司会長

川崎順司会長

魏東啓理事長

魏東啓理事長

 日本・台湾の「冷凍農産品貿易懇談会」が3月28日、東京都内のホテルで4年ぶりに開かれ、主力の冷凍枝豆の現状や今後の供給見通しなどを確認した。台湾側は新しい枝豆品種の「高雄13号緑水晶」について紹介。日本側は昨年から行動規制解除で業務用市場が回復している状況を説明して、安定供給に期待を示した。同懇談会は今年で29回目で、参加総数は142人。日本からは輸入冷凍野菜品質安全協議会(凍菜協、川崎順司会長)はじめ、輸入販売者の冷食メーカー・流通業者らが出席。台湾側は行政関係者、有力パ

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