マルハニチロ、介護食で中国本格進出 現地生産・販売を
濱崎日出男部長
中国の食文化に合わせた主食ゼリー
マルハニチロは22日、介護食事業について中国に本格進出すると発表した。中国現地で生産から販売を行う新たな事業モデルとなる。アイテムとしては医療向け24品、シルバー向け14品の計38品を展開。医療向けは3月からすでに販売しており、シルバー向けは6月から販売する。「中国も高齢化社会に突入しており、35年には60歳以上人口が4億人を超える大きなマーケットになるとみられる。日本で培った知見・ノウハウを中国のパートナーと共有して中国社会に貢献できる事業にしたい」（食材流通ユニットメデ
